Il rispetto per la terra, le stagioni, per chi coltiva e alleva.
Per chi esige ingredienti di qualità, certificati e sicuri.

Da oltre 35 anni selezioniamo, trasformiamo e commercializziamo una gamma di specialità alimentari destinate ai professionisti della ristorazione, in Italia e nel mondo.

Il miglioramento continuo sia a livello di prodotto che di processo è parte integrante del nostro modo di lavorare. Costantemente aperti agli input del mercato e alle tendenze del gusto contemporaneo, ricerchiamo e sviluppiamo nuovi prodotti e concept in grado di supportare e far crescere l`attività degli operatori professionali del food... in che modo? Mettendo a disposizione competenze e conoscenze nel settore agroalimentare, con partnership strategiche; fornendo tecniche marketing-oriented e strumenti aggiornati

Crema di `Nduja

Crema a base di salume ‘nduja (lardo, carne di maiale, peperoni e spezie), dal gusto piccante.
Questa crema è indicata per la farcitura di pizze, condimento di primi piatti e per la preparazione di bruschette.

Articolo tratto da Pizza&core collection n 119

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08/04/2024